—— 親手刷出一杯會呼吸的綠色漸層，解鎖抹茶與鮮奶的風味方程式 ——
「抹茶的靈魂在於『刷』的那一瞬。當細膩粉末與水交融，轉化為綿密的泡沫，那一刻，抹茶與牛奶的碰撞才真正開始。」
這不僅僅是一杯飲料，而是一場關於「茶道美學」與「飲品研發」的跨界體驗。在客客器器充滿質感的空間裡，我們將拋開繁雜的理論，帶領你使用珍貴的日式老件茶碗與漆器茶盤，親手體驗整套刷茶工藝。從靜岡與八女產區的抹茶對比中，找出你心中的「黃金抹茶比例」，打造屬於你的夏日限定漸層鮮奶茶。
☕️ 課程獨家收穫
現場可以體驗到整套器具刷抹茶，製作抹茶牛奶一杯，現場挑選體驗使用日式老件茶碗、漆器茶盤、茶筅、日本哨子琉璃杯喝漸層抹茶鮮奶，喝一杯不夠，我們加價再刷一杯，再不夠可以再一杯喔。
* 當日的日本抹茶體驗 刷第二碗 (需加價)
* 當日的台灣茶粉+牛奶 由荼公子刷 (可無限喝)
活動課程介紹
抹茶、冰塊、鮮奶的黃金比例是多少？茶筅買了有沒有刷的秘訣，看看你能成爲鏡面派還是綿泡派的粉絲呢？我們一起來喝新鮮抹茶。
自己做奶茶，不僅可以選用上等且安心的食材，煮出來的奶茶口感也特別細緻，動手花幾分鐘刷茶，靜靜等茶湯釋放，再細細品嘗，好日子就該如此舒心度過。
示範黃金比例抹茶、牛奶、冰塊如何組合，並線可以現場設計配方，超適合濃抹茶控、奶茶控！目前提供靜岡、八女等多個產區的抹茶可以體驗，製作漸層鮮奶茶，超級適合夏天。
若情況好，我們會盡量有準備多種茶筅本數，給各位測試，多種茶粉可以挑選，現場使用小農心樸鮮乳。
📝 適合誰來參加？
抹茶/奶茶控： 追求極致濃郁、不滿足於手搖飲，想親手調配專屬濃度的你。
生活美學家： 喜愛日本文化、老件器物，想在午後體驗一場精緻手作儀式的你。
飲品研發愛好者： 想了解如何運用不同抹茶粉創造出層次感，並學習漸層製作技術的你。
日期：2026年09月18日
時間：13:00-17:00
多個時段票限額
13:00-14:00 五名
14:00-15:00 五名
15:00-16:00 五名
16:00-17:00 五名
＊如遲到請提前告知，好安排位置。
地點：客客器器
地址：114臺北市內湖區碧山里內湖路三段106號1樓
費用：清潔費880元/每人 (早鳥有額外折扣)
＊活動期間暢飲，立吞多喝一杯享加購，只要+100元～
內容：講義、講師費、場地費
* 企業包場或特殊方案 請令洽官方網頁
更多邀約、合作： hanyi2016tea@hanyitea.tw
🔍 活動亮點：為什麼這個夏天你不能錯過？
頂級職人設備體驗： 現場使用日式老件茶碗、漆器茶盤、職人級茶筅，在古雅的氛圍中感受極致的刷茶儀式感。
風味科學——黃金比例公開： 講師現場示範抹茶、牛奶與冰塊的結構配置，並指導你現場設計專屬配方，調出符合你口味的「濃郁感」。
產區風味地圖： 提供靜岡、八女等多產區頂級抹茶體驗，讓你從風味中感受日本不同山場的溫潤與苦甜。
視覺藝術——漸層美學： 搭配日本進口哨子琉璃杯，親手製作出擁有完美分層的抹茶鮮奶，這杯成品絕對是夏日最美的風景。
活動期間暢飲： 抹茶控的福音！活動期間提供現場暢飲，若還想多喝一杯「立吞」，現場加購僅需 $100。
【講師│韓奕】
茶業文化地理學者，現任「荼公子文化產業有限公司」公司負責人，輔導過數十間餐飲及茶葉品牌轉型，經常受邀至各企業機關演講，也定期舉辦茶葉課程，擅長講授主題包括品茶、品水、香料學、茶調酒等，擁有近450場授課經驗。熱愛分享茶文化，經常在臉書、Youtube以影片與文章分享茶葉，粉絲遍布台灣、香港、中國、馬來西亞等國。致力於推廣臺灣茶文化與教育，希望幫助人們學習開啟五感的嗅覺、味覺，懂得品茶也品味生活。
了解奶茶學：<<奶茶風味學>>
更多延伸閱讀：
- 原來專家也會用？辦公室的懶人泡茶法
- 【入門者不可錯過】茶葉的108問 專業品茶師現身說法的百大 Q&A 彙整集
- 【茶品種資料庫】台茶幾號，你還有不知道的茶樹品種嗎？荼公子田野筆記
- 茶課程介紹：日式和菓子與茶，我的私房佐茶秘訣
- 茶課程介紹：我的茶凍與果凍作法大公開
- 茶課程介紹：入門者如何欣賞鍋煮奶茶的魅力
- 茶課程介紹：茶葉的遠瞻，科技農業與智慧農業農業4.0
- 茶課程介紹：你會想要讓你的孩子學茶藝、茶課程嗎？
- 茶課程介紹：做鮮奶茶必學，區分牛奶、牛乳、鮮奶、鮮乳
- 茶課程介紹：香料學、香草、花草茶，進入香氣四溢的五感訓練
邀約、合作歡迎來信 ： hanyi2016tea@gmail.com
文青不挑茶系列專題開跑囉，講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程，從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全
【課程報名須知與契約條款】
報名並完成付款，即表示您已詳細閱讀並完全同意下列條款內容。
本頁所列條款視為您與主辦單位之正式契約，具有《民法》上之法律效力。
為維護課程品質與行政效率，請您務必詳閱：
一、報名完成後恕不退費、不延期、不轉班
本活動為實體小班制課程，名額有限，報名完成即佔用座位與安排教學材料。
一經購票，恕不提供退費、延期或轉班之服務，亦不接受任何形式之退款請求，請於報名前務必確認個人時間安排。
二、無法出席者可自行轉讓票券
若因個人因素無法出席，報名者得自行將票券轉讓予他人參加。
請於課程前告知接替者姓名，以利現場作業與材料準備。若無人出席，將視為自動放棄，不另行通知或補課。
三、特殊情況退費申請，恕不保證受理
主辦單位僅於極少數特殊情況（如重大不可抗力）下，酌情評估是否接受退費申請。
申請須於課程開始前 7 天以上 提出，並提供具體說明。經主辦單位書面同意後方可退費，並將酌收平台與行政手續費。未滿7日內提出者，恕不受理。
四、活動影像紀錄與肖像授權聲明
活動期間將進行拍攝或攝影紀錄，主辦單位有權將影像素材（不含清晰辨識之個人特寫）用於未來課程之推廣與活動紀錄。
報名即表示同意授權主辦單位使用該影像於官方社群、網站及教學推廣用途。
如您不願入鏡，請於課程現場主動向工作人員告知，我們將協助避開鏡頭拍攝。
五、教學內容與教材版權聲明
課程中提供之教材、講義、食譜、調製配方、教學內容與所有圖片文字，均為講師智慧財產。
未經書面授權，不得拍攝、翻錄、截圖、重製、轉載、引用或以任何形式用於商業用途。
聯絡窗口
若您有其他特殊情況或需求，請來信至 [hanyi2016tea@hanyitea.tw] 主辦單位保留解釋、處理及最終決定權。
一同加入LINE茶研究
喜歡喝奶茶嗎？奶茶聯盟等著你，從便利店到手搖茶，茶類飲品師從專業角度分析茶市場，加入奶茶群! 討論奶茶吧。(LINE群)
