1） 製作新鮮的義大利麵條
2） 傳統波隆那肉醬
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Offline EventHandmadeFood & Drink
7/18 (六) 【料理】波隆那肉醬｜手工製義大利麵 Pasta
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2026.07.18 (Sat) 09:30 - 13:00 (GMT+8)Add To Calendar
台灣台北市迪化街一段184號
木頭鈕扣門
除了製作新鮮的義大利麵條，也學習到傳統波隆那肉醬的道地做法。
以新鮮小蕃茄為基底配上紅酒，細細熬煮的Bolognese sauce
如此濃郁、甜美，令人驚嘆！
手工製麵雖然費時耗力，卻最能呈現麵質的新鮮美味。
學員同稱讚好吃！值得！
除了製作新鮮的義大利麵條，也學習到傳統波隆那肉醬的道地做法。
以新鮮小蕃茄為基底配上紅酒，細細熬煮的Bolognese sauce
如此濃郁、甜美，令人驚嘆！
手工製麵雖然費時耗力，卻最能呈現麵質的新鮮美味。
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Guests
Sylvia
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