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【500Young 2026】青年論壇:不只是好吃 ——餐飲與服務的當代價值對談 陳琮渝 X林允順 X 羅明威

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2026.07.18 (Sat) 16:30 - 17:45 (GMT+8)Add To Calendar

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500Young 是《500輯》自 2022 年創立的青年獎項,關注那些正在形塑未來、提出新觀點並付諸行動的青年實踐者,持續挖掘在創作、設計、文學、科技、餐飲、創業、地方創生等領域展現影響力的新世代代表人物。 邁入第四屆的500Young,於7月18日規劃一日限定的青年論壇與工作坊,邀請歷屆及本屆得主與大眾近距離交流。
500Young 是《500輯》自 2022 年創立的青年獎項,關注那些正在形塑未來、提出新觀點並付諸行動的青年實踐者,持續挖掘在創作、設計、文學、科技、餐飲、創業、地方創生等領域展現影響力的新世代代表人物。 邁入第四屆的500Young,於7月18日規劃一日限定的青年論壇與工作坊,邀請歷屆及本屆得主與大眾近距離交流。

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Event Introduction

500Young 2026 青年論壇暨工作坊

500Young 是《500輯》自 2022 年創立的青年獎項,關注那些正在形塑未來、提出新觀點並付諸行動的青年實踐者,持續挖掘在創作、設計、文學、科技、餐飲、創業、地方創生等領域展現影響力的新世代代表人物。

邁入第四屆的500Young,於7月18日規劃一日限定的青年論壇與工作坊,邀請歷屆及本屆得主與大眾近距離交流。

從 AI 如何重新塑造人類的觀點與決策、社群時代的影響力設計與議題倡議,到台語詩作閱讀與母語創作,以及餐飲與服務的當代價值對談,四場活動橫跨科技、文化、創作、社會議題與生活美學。

如果你關心未來趨勢、喜歡跨領域思考,或想認識台灣最具潛力的新世代創作者與行動者,歡迎加入這場屬於青年世代的思想交流現場。

 

青年論壇
不只是好吃——餐飲與服務的當代價值對談
陳琮渝 X林允順 X 羅明威

本場對談邀請栗林裏主廚陳琮渝、台灣首位米其林侍酒師林允順,以及林口晶英酒店總經理羅明威,從創作、服務與經營三種不同視角出發,探討當代餐飲產業真正的重要價值:當味道不再是唯一競爭力,什麼樣的體驗能讓人願意一再回訪?而在快速變動的市場中,餐飲與服務又該如何持續創造感動與連結?


【活動資訊】

・日期:2026/7/18(六)

・時間:16:30-17:45(16:15開放進場)

・地點:三創生活園區 5F星光廳(臺北市中正區市民大道三段2號)

・參加方式:免費,需事前完成報名程序

・主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利

 

主辦單位|500輯

共同主辦|永豐金控

贊助品牌|鞋全家福

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聯合報500輯

【500Young 2026】青年論壇:不只是好吃 ——餐飲與服務的當代價值對談 陳琮渝 X林允順 X 羅明威

2026.07.18 (Sat) 16:30 - 17:45 (GMT+8)

Guests

陳琮渝
陳琮渝
林允順
林允順
羅明威
羅明威
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台灣台北市臺北市中正區市民大道三段2號

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