🌊 當我們走進漁港、大口品嚐海鮮,看著餐桌上豐盛的魚料理,你是否曾好奇過:為什麼這條魚叫這個名字?在牠的文字背後,又藏著什麼樣的魚故事?
🐟 鯖魚、鰺魚、鯔魚、鰻魚……每個「魚部字」,保留古人對魚類辨識、習性與文化象徵的智慧,本身就是套最古老的食魚教育系統 !
✨ 這次,我們要展開橫跨古今、環繞全臺的旅程! 我們要帶你從文字出發 ,一路走入臺灣各大產地,將古人智慧化為現代識魚行動 !
黑潮孕育:南方澳開港百年,聽「出去黑天暗地;回來花天酒地」的精彩討海故事。再探黑鮪、鬼頭刀與白帶魚的豐收祕密。
西海岸大縱走:從荷蘭與清代治臺的漁業開端「鯔魚(烏魚)」聊起,看牠如何從沿海捕撈演變成今日引以為傲的精緻烏魚子產業。
北海與東海岸的呼喚:從萬里蟹、鮑魚,到花東追逐洋流的旗魚、鰹魚、鬼頭刀,感受黑潮帶給臺灣的無盡寶藏 。
🚀 讓我們一起「以字賦意,從魚字邊開始」 ,把懂魚、吃魚昇華成最酷、最有吸引力的島嶼生活風格 !
/ 課程焦點 /
📣 這場講座是專為關注海洋文化、熱愛在地美食、想知道更多魚字,或是想了解「餐桌上的魚從哪裡來」的夥伴設計。
🌟 在這場一小時的精彩內容中,你將獲得:
🎯 字裡有魚:解構典籍中的魚部字生態密碼,看魚字如何為臺灣發展食魚文化的獨特資產。
🎯 環島魚事:縱觀全臺沿海與產業發展脈絡,聽懂魚的身世故事。
/ 課程專家 /
陳建佑|前農業部漁業署副署長 一位將30餘年青春全奉獻給臺灣海洋的資深漁業人 。從基層技佐一路歷練至漁業署副署長 ,具備極為深厚的現場實務與政策規劃經驗。
跨域經濟學歷:屏東農專養殖科、國立臺灣海洋大學應用經濟研究所畢業,兼具水產養殖現場與產業經濟的雙重宏觀視角 。
核心專業領域:深諳魚市場與漁業組織經營、運銷通路構建、水產食品安全與產銷調節 ,更是長年站在第一線推動「臺灣食魚教育素養轉型」的靈魂推手 。
/ 活動資訊 /
活動費用:同樂價:Free / 學習價:300元 / 贊助價:200元 or 100元,歡迎用實際行動支持講座持續營運
活動時間:115 年 6 月 17 日 (三) 20:00-21:00
活動地點:Google Meet 線上講座
人數限制:120 人
🎊 準備好重新找回海島孩子的文字與生態記憶了嗎?快來卡位一同聽魚事、識魚字!


