📍品鑑英國皇室的御用香檳Winston Churchill年份香檳;
📍垂直品鑑香檳名莊Bruno Paillard不同除渣年份(Old disgorgement)精彩表現
📍特別邀請法籍Pierre Ovigne老師授課
📍品鑑酒款
★1993 Winston Churchill (Champagne Pol Roger)英國皇室的御用香檳 / 保羅傑．「邱吉爾」香檳, 市價$ 28,300
★布魯諾百漾香檳 除渣窖藏典藏組(限量)
呈現Bruno Paillard對「時間」與「精準除渣藝術」的極致追求，一次垂直品鑑五個不同年份表現。 市價$ 24,400
★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement collection 3 years
★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement Collection 6 years ★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement Collection 9 year
★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement Collection 12 yea
★Champagne Bruno Paillard NV Brut Premiere Cuvee Old disgorgement Collection 15 years
★ 〔額外品鑑〕1995 Champagne Pol Roger Rose 英國皇室的御用香檳 / 保羅傑粉紅年份香檳, 市價$ 8,200
★ 〔額外品鑑〕Champagne Billecart Salmon NV Rose 布麗卡莎蒙無年份香檳, 市價$ $3,600
．v119
日期: 2026年 4月 19日 (日) 14:30~17:00 (30分鐘香檳課程問答, 共150分鐘)
費用: $ 3980 元/ 人,乙堂〔法國頂級香檳課〕。
地點: AOW敦化(台北市敦化南路一段102號7樓之5) (捷運站建議: 忠孝敦化站 或 小巨蛋站)
【講師介紹】(現場有中文翻譯)
講師：Pierre André Ovigne / AOW 客座講師
WSET Level 4 Diploma 國際品酒師認證四級
歐洲研究和翻譯碩士學位
現工作合作於歐洲聯盟 (European Union)
精通七國語言：法文、英文、斯洛文尼亞語、保加利亞語、馬其頓語、塞爾維亞語和克羅地亞語。
【誰適合參加這堂課？】
📍 無經驗可，只要你對香檳好奇、想喝得懂。
📍如果你喜歡生活中的儀式感、想知道香檳為什麼會成為慶祝的象徵；
或是希望下次點香檳、選酒、送禮時，知道自己在選什麼—— 這堂課，就是為你設計的。
📍整堂課以輕鬆、具邏輯的方式，帶你認識香檳的風格、風味與故事，
讓「喝香檳」不再只是開瓶，而是一種可以慢慢品味的享受。 🥂
〔備註〕
1) 珍貴酒款每杯份量30 ml / 單杯。
2) 現場提供 Schott杯。為確保服務品質，酒款僅限現場品飲。
3) 課程無法請假補課。如因個人因素無法出席，恕不予補課，名額亦不能由他人代替上課。
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【珍愛AOW學苑】
珍愛葡萄酒藝術有限公司（簡稱AOW: Art Of Wine）為葡萄酒媒體與顧問單位，也是台灣最具規模的酒類教育推廣中心，作為台灣市場的第一及領導者，我們長期致力於教育、顧問、媒體公關活動和文化領域的推廣，並專注於酒類培訓教育，提供葡萄酒與烈酒講座與VIP活動、國際教育課程等。
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