在 House of Story Wear 永續百貨，來一場微醺的永續對話。
首場【Tipsy Talks 微醺講堂】將以「什麼是 COP？」為題，帶您從全球氣候峰會的現場，了解永續行動的真實樣貌。
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🎤 活動介紹
🌎 What is COP？
COP 全名是 Conference of the Parties（締約方會議），是《聯合國氣候變化框架公約》（UNFCCC）下最重要的年度會議。
起源：1992 年在巴西里約熱內盧舉行的「地球高峰會」通過 UNFCCC，並於 1995 年召開第一屆 COP。
目的：讓各國政府齊聚一堂，協商如何減緩氣候變遷、適應衝擊，並制定全球減碳與永續發展的行動計畫。
重大里程碑：
-- 1997 京都議定書：首次設定具法律約束力的減排目標。
-- 2015 巴黎協定：全球承諾將升溫控制在 1.5°C 以內，並要求各國提出自主減排目標（NDC）。
COP 不只是政府談判場域，也是 NGO、企業、學術界與公民社會交流的平台，影響全球政策走向。
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🇧🇷 COP30 @ 巴西
今年是第三十屆 COP，並重返巴西舉行，這不僅象徵全球氣候治理重心回到亞馬遜雨林的核心地帶，也凸顯生物多樣性與碳匯保護的重要性。
亞馬遜雨林被譽為「地球之肺」，其龐大的碳儲存能力與生態系統服務對全球氣候穩定至關重要。
巴西作為全球碳排與森林保護的關鍵國家，擁有世界上最大的熱帶雨林，同時也是農業與能源出口大國，其政策選擇與談判立場將深刻影響未來十年的氣候行動。
特別是在 碳市場機制、森林砍伐治理、再生能源投資等議題上，巴西的承諾與執行力將決定全球能否實現《巴黎協定》所設定的 1.5°C 溫控目標。
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🇹🇼 台灣的挑戰與機會
由於國際政治現實，台灣無法以正式國家身份參與 COP，但這並不代表我們缺席全球氣候治理。
相反，台灣非政府組織 NGO 的參與至關重要，透過 NGO 的角色，我們能在談判現場發聲、建立國際連結，並將最新的氣候政策趨勢帶回台灣。
本次講座邀請到國際環境 NGO「Solutions for Our Climate」台北辦公室主任 -- 陳米蘭博士（Dr. Milan Chen），親自分享她以 NGO 代表身份親赴 COP30 的第一手觀察與洞見，包括現場的談判氛圍、最新協議走向，以及台灣如何在國際舞台上發揮影響力。
這是一次難得的機會，讓我們從全球視角理解永續議題，並思考台灣的行動策略。
透過她的講述，我們將瞭解：
🍀 COP 是什麼？為什麼它影響全球與台灣的氣候政策？
🍀 COP30 的關鍵議題與最新進展？
🍀 氣候行動如何與我們的生活、時尚與消費選擇緊密相連？
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📅 活動資訊
日期：2025年11月23日（日）
時間：15:00–16:30
地點：House of Story Wear 永續百貨 Library Bar
票價：$600（含特定酒款暢飲）
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👩💼 講者簡介
陳米蘭博士為 Solutions for Our Climate 台北辦公室主任，曾任紅杉氣候基金會（Sequoia Climate Foundation）顧問，協助東亞地區能源與氣候政策推進。她亦曾服務於西班牙能源公司 Iberdrola 及英國在台辦事處（British Office Taipei），專注於離岸風電開發與氣候政策推動。陳米蘭擁有德國慕尼黑工業大學氣候與能源政策博士學位，並曾於台灣大學從事博士後研究。
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🍷 搭配酒款
本場講座將搭配來自義大利威尼托地區的兩款永續葡萄酒：
🍇 Ca' di Rajo -- 傳承百年 Bellussera 栽培法，以低干預種植與自然釀造呈現純淨風味。
🍇 Gorgo -- 擁有 53 公頃有機葡萄園，以綠肥與生態循環方式實踐永續農法。
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‼️ 禁止酒駕，酒後不開車安全有保障
‼️ 未滿18歲禁止飲酒
