大享食育協會與教育部青年發展署合作「114年青年百億海外圓夢基金計畫」第二梯次案活動,招募台灣青年前往日本神奈川縣平塚市漁業協同組合,進行三週的漁業研習見學活動。
2025年9月,他們來到平塚漁協,從凌晨出港、漁獲分類、直賣市場、海釣體驗、漁港共創壁畫、觀察人工浮魚礁與水下攝影機,甚至還拜訪了給食中心,品嘗道地的日本學校營養午餐,展開一場真・海味的學習旅程!
21 天的研修,他們跟著漁民、廚房、學校與在地社群一起流汗、一起大笑!體驗「一條魚如何走到餐桌」,也學到日本地方產業如何把漁業、食育、觀光與經濟串成一條永續的生命線。
日期|2025年11月22日(六) 14:00-15:30
地點|新富町文化市場(台北市萬華區三水街70號)
分享|詹越同、宋修宇、楊渝涵(青年百億海外圓夢基金計畫入選者)
單位|教育部青年發展署、大享食育協會
※現場備有來自日本神奈川縣平塚漁協的各式商品,參加分享會就有機會把它帶回家!




