▲課程名稱:年節手作小物
▲課程日期:01/18(日)
▲課程時間:13:30-16:30
▲課程費用:單堂 950 元 /人
▲開課人數:4人開班(10人滿班)
▲課程成品:約300克(自備保鮮盒)/現場品嘗試吃
▲課程內容:
1. 食材認識與挑選
2. 熬煮花生糖漿、冷確、切割技巧
▲講師:陳揚文
▲經歷:
子信教育機構-廚師
高雄市餐飲業職業工會-講師
正修科技大學-產業人才投資方案-講師
專業證照
中餐烹調-葷食-乙級/中餐烹調-素食-乙級/
中式麵食加工-水調和-乙級/中式麵食加工-發麵類-乙級
中式麵食加工-油酥皮–乙級/及餐飲類16張丙級
手易工作室負責人




