課程名稱:水果蛋糕寶盒
▲課程日期:01/15(四)
▲課程時間: 13:30-15:30
▲課程費用:單堂1480 元 /人
▲開課人數:10人開班
▲課程內容:
1. 海綿蛋糕製作
2. 奶油餡打發
3. 水果擺放美學與盒裝呈現技巧
▲課程成品:一個珠寶盒蛋糕
▲講師:黃太太(李蕙如)
▲經歷:
黃太太哩賀主理人
美善品台中美村分部線上烘焙料理講師
學甲國小社區多功能烘焙講師
南投看守所技能訓練行銷及烘焙食品班指導老師
丙級中餐烹調証照。
丙級烘焙食品-麵包證照
丙級中式麵食加工-酥皮.糕皮類證照
丙級烘焙食品-西點蛋糕類證照
乙級中式麵食加工-水調麵類證照
乙級中式麵食加工-酥皮.糕皮類證照



