課程名稱:年菜，滿滿好運~金黃炸春捲&芋頭丸子
課程日期：114/1/10(六)
▲課程時間：13:30-16:00
▲課程費用：單堂 850元/人
▲開課人數：4人開班10人滿班
▲課程成品：成品各8顆(自備保鮮盒)
▲課程內容：
1. 食材認識與挑選
2. 金黃炸春捲︰備料講解﹑拌餡﹑包捲﹑油炸﹑上桌
3. 芋頭丸子︰備料講解﹑拌餡﹑包捲﹑油炸﹑上桌
▲講師：陳 勵 香
經 歷 ： 餐 飲 職 業 ⼯ 會 講 師
2 0 2 3 菲 律 賓 世 界 名 廚 精 英 賽
專 業 證 照 ： 中 餐 烹 調 - 葷 食 乙 級
中 餐 烹 調 - 素 食 丙 級
中 式 麵 食 加 工調 和 - 丙 級
西餐 烹 調 - 丙 級
肉品 加 工 證 照
