
想把南洋早晨的香與甜搬進家裡嗎?這場「馬來好食光」帶你一次學會兩款經典:滑順濃郁的咖椰 Kaya,以及奶香四溢、帶泡綿密的拉茶 Teh Tarik。從選材、控溫到口感調整,我們用最穩的隔水加熱與手把手示範,讓零基礎也能成功。
課程分為兩個工作站:咖椰站練習打蛋、控溫與過濾,做出細緻抹醬;拉茶站學習萃茶、調甜度與安全拉茶技巧。活動最後一起試吃咖椰奶油吐司,並把親手做好的小瓶咖椰與食譜卡帶回家。
適合喜歡動手做、親子共學、以及熱愛南洋風味的你。一個下午,把家的味道裝進瓶裡杯裡。
✨ 活動亮點
零失敗配方與溫度控管訣竅
親子友善流程與分工
現拉奶茶泡綿示範,熱飲與冰飲一次學會
🍃 適合對象
親子共學 5 歲以上
喜歡甜點、奶茶與南洋料理的新手
想在家複製早午餐店風味的手作控
⚠️ 注意事項
場地食材費:$200/人
提前 10 分鐘報到與洗手,請自備圍裙與可密封容器或保冷袋
食材含蛋與乳製品,如有過敏請自行評估後再報名


