此次High Coast 精銳盡出,用⎡瑞典四季⎦來征服女威們敏銳纖維的味蕾挑戰,更不用說之前的⎡起源系列⎦-山、海、木,完美詮釋瑞典山林河岸風土讓老饕們驚艷不絕。
靠近波羅的海,位處世界極北的瑞典蒸餾廠-High Coast,穿越北緯63度線,造就世界上唯一在超過 60°c的溫度變化酒窖中熟成的威士忌,
你可能沒待過-30 °c的環境,卻可以品嚐其地凜冽的冰川之美。
這次就讓我們以期待已久的心,好好滿足挑剔的優雅味蕾。
《 品飲酒款 》
🥃1.Berg 山 / 花崗石 瑞典高岸國家公園由花崗岩組成,使用15年的PX雪莉桶陳釀,打造出跟這片土地相同顏色輪廓的甜美威士忌。50% Vol.
🥃2.Hav 海 / 海灣 通過瑞典高岸酒廠的安格曼河最終流進波羅的海,冰川融雪後將這片波斯尼亞灣的海水鹽度沖低,成就冷冽、純淨的海灣,使用瑞典橡木桶。48% Vol.
🥃3.Timmer 木 / 堤摩 100%泥煤威士忌 x 全新初次波本桶,那些冒著生命危險與冰冷的海水搏鬥的人,將沉重的原木引向下游,並在蒼白的月光下燒火取暖。酒體中輕盈的泥煤煙燻帶來的溫潤口感恰似營火帶來的溫暖氣息。48% Vol.
🥃4.Primavera 春 天氣漸暖,喚醒了大地萬物,冰封退去,初芽紛紛從土壤中竄出,生物們也都開始在林地裡跑動,採集一些新長的果實,期待新的一年的新氣象。51.2% Vol.
🥃5.Estate 夏 生活風格威士忌 x 艷夏甜葡萄,炙熱的陽光,映入眼簾是一望無際的綠,走進這片綠,滿是結實纍纍的瓜果花卉,充滿活力的蜜蜂穿梭在樹叢中,清新而甜美。51.3% Vol.
🥃6.Autunno 秋 彷彿秋風徐徐,吹起一段漣漪。嚴冬之前,趕忙採收果物存糧,有收穫得果實甜美,有一些涼意的蕭瑟,一些秋夜烤火的痕跡,可能還有一些喘息或是嘆息的感受,秋意正濃。51.4% Vol.
🥃7.Inverno 冬 生活風格威士忌 x 暖冬雪莉甜,寒冬之冷冽,更感陳年醞釀之美。雪白與黑夜,襯出紅潤甜美的醇厚溫情,聖誕節慶愉悅,已然拋開寒冷,忘情於暖心醉情時刻。51.1% Vol.
🍱《 搭酒小點 》
來自瑞典各式小點、麵包、脆片,給你百分百瑞典風情 。
📋《 溫馨提醒 》
1.小點不飽胃,建議先過用晚餐再參加。
禁止酒駕、未成年及孕婦請勿飲酒!



