【文化問．診｜2025帶狀講座】踏查一座糖廠──臺灣糖業的發展與記憶

文化問．診｜2025帶狀講座

【踏查一座糖廠──臺灣糖業的發展與記憶】

#文化問診  #台糖 # 糖廠 #糖鐵

提起糖廠，你會想到什麼？

甘蔗、煙囪、五分仔小火車，或是糖廠冰店裡清涼甜蜜的剉冰與冰淇淋？

曾經，臺灣是世界第三大的製糖王國，圍繞著糖廠，職員與家屬的生活構成了一個完整的小社區——店鋪、學校、宿舍一應俱全；追著載蔗五分車奔跑，更曾經是一代人的共同記憶。隨著經濟的變化，臺灣已經逐漸退出製糖產業，昔日奮力生產的36間糖廠，也轉型成為觀光園區。

本場講座邀請到《蔗款人生：臺灣糖業故事》、《掛號8：伴糖主義》的作者之一王振愷，從糖廠子弟的得獨特視角出發，暢談與糖廠有關的生命和工作經驗。他曾經走訪位於臺南的9間糖廠，實地探索糖廠現存的軟硬體設施，考察糖業空間的歷史發展、思考再利用與轉型的可能性。那些曾經熱烈運轉、生產大批砂糖的機器，如今又留下了什麼樣的時代記憶？

身為獨立策展人的他，也曾透過歷史圖像與藝術創作，來探索臺灣糖業在殖民、經濟與文化中的角色，展示糖業如何成為幾代人記憶中的文化與視覺資產，深刻影響了臺灣人的經濟與生活。

本次講座，將帶您超越觀光視角，重新打開糖廠的大門，認識糖廠昔日的設施樣貌與空間轉型，深入理解糖業所承載的經濟、歷史與文化脈絡。

主講：王振愷

（獨立策展人，《蔗款人生：臺灣糖業故事》、《掛號8：伴糖主義》作者群）

時間：11月15日（六）14:00-16:00

地點：臺灣新文化運動紀念館二樓活動教室