「咖啡的味道居然這麼豐富？」
「知名的藝妓是什麼？真的喝得到茉莉、莓果、巧克力嗎？」
☕這場獨家杯測分享會，帶你一次解鎖十種代表性的精品咖啡！
我們帶來了 茵赫特莊園 2025 競標批次，
包含傳奇藝妓、摩卡、帕卡瑪拉等 10 款經典限量咖啡豆
不需要咖啡經驗、艱深術語
由專業咖啡師全程引導，
陪你從「什麼是精品豆」到「專業杯測流程」
就算零基礎，也能放心享受多層次的味蕾體驗✨
本次杯測會完還能成為 洞心咖啡研究室 2026 年度學員
享有專屬禮遇、課程優惠、以及競標豆的優先選購權！
🗺️ 茵赫特莊園 El Injerto 介紹
八度奪下COE卓越盃冠軍，與世界代表性名莊「翡翠莊園」齊名，
更因藝妓咖啡豆的卓越風味而享譽全球。
自1956年以來，Aguirre家族一脈相傳，專注於精品咖啡的種植與創新。
在瓜地馬拉微微特南果高地——海拔高達 1900 公尺、擁有得天獨厚的氣候與礦物質土壤，
孕育著最精緻稀有的咖啡品種
每年平均降水 1600 毫米、恆溫 22°C，讓這片莊園成為精品咖啡的完美搖籃。
茵赫特莊園以尊重自然、永續耕作為根本，
堅持手工精細挑選與處理，確保每一批次都能展現產地獨有的風土魅力與層次風味。
這裡出產的傳奇藝妓咖啡，更是全球頂級競標常勝軍，是每一位咖啡愛好者心中的夢幻逸品。
☕ 洞心咖啡杯測分享會 咖啡豆介紹
1 | Mocca | Natural | 1510 to 1550masl |
焦糖 巧克力 餅乾 草莓 甜瓜 柳橙 梨子 葡萄 | |||
2 | Geisha "Los Pinos" | Natural | 1900 to 1920masl |
茉莉 玫瑰 桃子 杏桃 櫻桃 波羅蜜 覆盆子 柑橘 檸檬 焦糖 牛奶 巧克力 | |||
3 | Geisha D.P."Las Milpas" | Anaerobic | 1901 to 1920masl |
茉莉花 蜂蜜 焦糖 蘋果 香蕉 葡萄 柑橘 檸檬 覆盆子 草莓 櫻桃 熱帶水果 | |||
4 | Mocca | Washed | 1510 to 1550masl |
太妃糖 巧克力 檸檬 香草 葡萄 蘋果 橙皮 橙花 焦糖 | |||
5 | Geisha "Los Pinos" | Washed | 1804 to 1920masl |
芙蓉花 茉莉花 葡萄 李子 桃子 柑橘 鳳梨 | |||
6 | Geisha "Las Milpas" | Washed | 1805 to 1920masl |
茉莉花 金銀花 玫瑰 檸檬 白葡萄 葡萄乾 葡萄柚 胡椒 蜂蜜 櫻桃 | |||
7 | Geisha "Los Nogales" | Washed | 1806 to 1920masl |
玫瑰花 楊桃 柑橘 柳橙 茉莉花 蜂蜜 櫻桃 葡萄 桃子 | |||
8 | Geisha "La Calaca" | Washed | 1807 to 1920masl |
茉莉 玫瑰 甘蔗 焦糖 紅糖 蜂蜜 | |||
9 | Red Pacamara | Washed | 1820 to 1850masl |
巧克力 紅糖 焦糖 番石柳 鳳梨 葡萄乾 檸檬 葡萄柚 杏桃 李子 蘋果 | |||
10 | Yellow Pacamara | Washed | 1850masl |
黑巧克力 榛果 夏威夷果 黑莓 草莓 青蘋果 番石柳 檸檬 葡萄柚 香草 綠茶 柑橘 | |||
🏃♂️ 活動流程
13:30~ 14:00 會前交流、報到
14:00~ 14:20 茵赫特莊園 & 活動流程簡介
14:20~ 14:30 杯測歷史、國際杯測方式
14:30~ 16:00 開始杯測 ( 10 品項，依衛生杯測辦法進行 )
16:00~ 16:30 手沖品嘗 ( 5 品項 )
16:30~ 16:50 咖啡識別小活動
16:50~ 17:00 競標等級咖啡豆購買
適合入門及零基礎的咖啡新手，或想了解咖啡杯測的人
為維護活動品質、避免影響咖啡風味，
本次活動人數限額 10 位✨
報名事項
日期｜2025 年 11 月 23 日（14:00 – 17:00）
地點｜新竹洞心咖啡研究室
費用｜NT$2,280/人；雙人套票優惠 $3980，還有專屬小禮物
名額｜10 名
