【歐陸映象餐酒會】
歐陸映象｜歲月珍釀之夜
從英倫氣泡的清新序曲，到匈牙利貴腐的甜美終章，
五款歐洲珍釀交織出優雅與風土的極致樂章。
【活動日期】：2025年11月28日(五)
【活動時間】：18:30-21:00 ( 18:30入場 19:00開場 )
【活動地點】：Brasserie De Rhône 絨（台中市南屯區大墩十四街237號）
【報名費用】：NT $3,300 / 位（含酒水、服務費）
*報名費用包含法式套餐
*報名費用包含品飲酒款每款各乙杯(共5款)
※ 限量名額，手刀報名
英蓋爾線上官方Line帳號
英蓋爾精品洋酒/99 Bottles Co., Ltd
【關於Brasserie De Rhône 絨】
Brasserie De Rhône 絨位於台中南屯，以精緻歐陸料理與舒適餐酒館氛圍聞名。主廚 Brandon 擁有豐富國際料理經驗，善於將歐法經典手法與創意呈現，餐廳招牌「14 天熟成稻草燻豪野鴨」更展現出層次分明的風味與完美口感。
本次品酒會與餐廳合作，搭配五款歐洲珍釀，賓客將在優雅空間中享受美酒與佳餚的完美對話，沉浸於極致味覺饗宴。
【活動當日品飲酒款】
- 英國大英雄鹿 2013氣泡酒 12% (價值$2,000)
視覺：閃耀著完美可愛的淡金黃色，持久不斷的美麗小氣泡！
嗅覺：富有優雅且表現張力強烈的檸檬及蘋果調性，同時可感受到溫暖的奶油麵包香氣！
味覺：令人垂涎的清爽氣泡口感，感受的到飽滿的清新柑橘香氣，整體微妙細緻，使人身心愉悅！
食物搭配：是支絕佳的開胃酒，單獨與煙燻鮭魚、沙拉及鹽味堅果、橄欖也是完美的組合！
釀酒師: Justin與Ridgeview (英國氣泡酒界先驅)的首席釀酒師Simon Roberts，共同合作！
【得獎紀錄】
Gold Medal Winner – International Wine Challenge 2016 /2016國際葡萄酒競賽–金牌得主
- 法國樂桂樹 2024米白酒(乾) 12% (價值$1,200)
色澤 : 深金黃色澤。
香氣 : 淡雅白花香氣撲鼻而來，挾帶葡萄柚及西洋梨氣息，果味豐富，令人驚喜 !
口感 : 清新柑橘與迷人美麗的白花結合譜出美味細緻的酒體，令人想起普羅旺斯的開胃酒。
食物搭配 : 推薦搭配的菜餚如鵝肝、煙燻香腸、醬汁肉類料理，或是藍紋起司、卡門貝爾軟質起司，甚至是甜點法式焦糖布蕾，都令人十分驚豔!
- 法國波爾多喜心 2014紅葡萄酒 13% (價值$1,000)
視覺：引人入勝的濃郁鮮明光澤！
嗅覺：鼻息之間擺盪著成熟的木質，瀰漫著深色水果的香甜氣味！
味覺：高雅圓潤的單寧質感更增添酒體的豐富層次，天然的水果香氣持久不散，一路延續至尾韻！
食物搭配：是非常棒的佐餐酒，跟主餐肉類的搭配更是絕配！
【得獎紀錄】
- CONCOURS INTERNATIONAL 2016 GILBERT & GAILLARD - OR / 2016法國Gilbert & Gaillard葡萄酒專家國際賽金牌獎
- CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2017 : MÉDAILLE D’OR / 2017法國巴黎農業競賽金牌獎
- 法國波爾多泰克 2008紅葡萄酒 13% (價值$2,400)
視覺：引人入勝的濃郁鮮明光澤！
嗅覺：果實熟透的濃郁芬芳，融合著絲絲的樸實烘焙香氣，一股溫暖之感湧上心頭！
味覺：圓潤與十足豐郁的酒體令人感到驚喜，鮮明但卻舒適的單寧質感，絕對是亮點之一，絕佳的風味延綿延至尾韻依舊迷人！
食物搭配：是非常棒的佐餐酒，跟主餐肉類的搭配更是絕配！
- 匈牙利歐甜佳2015 ASZÚ 3P貴腐酒 12% (價值$1,350)
香氣濃郁豐富，飽滿的酒體與完美的酸度令人驚嘆，一縷蜂蜜及杏桃果醬的甜香湧出，嚐一口便讓人齒頰留香。
【當日法式套餐菜單】
※不吃羊的貴賓，【慢燉羊肩】將替換為牛肉料理
※ 貼心提醒事項
★本活動僅限18歲以上人士參與，未滿18歲請勿飲酒。
★飲酒請勿開車，可協助代叫計程車/代駕服務。
★如遇不可抗力因素延期舉辦，日期另行通知。
★本活動內容如有更動，依現場實際狀況為主。
★本公司保有活動變更、終止、解釋之權利。
★如飲酒過量，造成環境髒亂，將酌收清潔費$5,000元／次。
