繽紛水晶球(親子班)
無經驗初學者必修課程開班瞜!
源自英國,在餅乾表面覆蓋糖霜,
凝固後表面會像冰塊稱為「icing cookies」糖霜餅乾。
簡單平凡的餅乾披上糖霜變得更加繽紛可愛。
基礎糖霜創意彩繪繽紛水晶球,
從糖霜濃度調整判別到調色跟著老師一起做,
回家自己操作也沒問題呦!
▲課程日期:12/28(日)
▲課程時間:13:30-16:30
▲課程費用:單堂950元/組
▲開課人數:4人開班,6人滿班(適合10歲~成人)
▲課程內容:
1. 基礎糖霜
2. 填色技巧
3. 糖片運用
▲課程成品:5cm X 7cm圓或方形,成品3片(附簡易包裝,自備保鮮盒)
※餅乾形狀、顏色以教室提供為準※
▲講師:Patty
▲經歷:
現任日本烘焙協會(JSA)本部講師
大學及手作教室糖霜餅乾邀約講師
國家檢定烘焙西點蛋糕丙級技術
英國PME糖霜蛋糕認證

課程場域





