🌸 阿姆个味緒|時間釀成的香氣漬味
在苗栗的客庄裡,香氣與味道從不只是記憶的調味。一罈酸柑茶的微澀、一顆桔餅的甜潤、一滴橙花精油的清香,都是時間釀出的禮物,也是一代代母親留給土地的智慧。
「阿姆个味緒」以漬味為隱喻,邀請大家從草木與廚房出發,聆聽母語的柔韻,聞嗅風土的氣息,感受生活如何被時間慢慢浸潤。在這場展覽裡,語言、植物與味覺彼此交織,讓客庄的日常被重新品味,也讓我們重新理解「家的味道」。
特別邀請作家蕭秀琴,帶來新書《風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜》分享,以講題〈桔餅、酸柑茶和橙花精油:淺山丘陵柑仔園裡的風物〉,從味覺與香氣出發,描寫客庄生活的詩意與堅韌。
📖 新書分享會|蕭秀琴《風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜》
🗓️ 2025/11/29(六)14:00(13:30開放入場)
📍 造橋火車站,左手邊日式宿舍
🌿主辦單位:山線百年客家輸出、貓頭鷹出版社
有關《山線百年客家輸出》
造橋火車站旁的日式宿舍,透過歷史空間與文化典藏駐地工作站,作為在地居民交流的平台,同時進行地方資源與文化梳理,並且打造一處成果展覽空間,搭配深度文化旅遊與體驗內容,期待能呈現客家獨特的山線百年文化。




