
《是一種文化的默契、一場有趣的相聚,更是串接人與人之間情感的橋樑。》
在《2025宴飲聚》中,藝術化重現的漢餅與台菜,不僅在味覺上構築層次,更承載著生命的重要時刻與文化的脈絡。漢餅的每一道光澤、餅皮的酥脆,都記錄著台灣人家的祝福、團圓與期待的日常歷程。
然而,相聚的趣味與意義,不會自然生成。它需要一個被時間溫柔雕刻的理由,一個讓人願意放慢步伐、坐下共享,重新感知味道中的溫度與情感的空間。
《2025宴飲聚》便是這樣一場刻意營造的遇見,在這裡,味覺與聆聽共同編織,讓「為什麼聚」成為每一口共享的答案。文化不僅是傳承,也是一種持續發酵的生活態度,重回日常,成為陪伴我們走過時光的溫柔力量。
邀請您在這場盛宴中,感受漢餅與台菜如何化作家的溫度,彼此連結,打開對話的窗,讓每一次相聚,都因情感的深度而更顯珍貴。
這裡更是一場跨界的文化對話。餅藝師、台菜職人、空間設計與音樂人攜手,從場域佈置到桌席的每一道,從菜色視覺造型到音樂節奏,無不展現台灣風味的美學創新。當你坐在這樣的空間裡,就像走進一幅活生生的文化畫布,光影故事隨著味覺流動。
最後,我們要特別提到這份共食的人情與未來精神。台灣人的餅席,是彼此分食、交陪的溫柔儀式,是團圓與關懷的實踐。四道漢餅與四道台菜,不只是餐桌上的美味,更是歷史與現代的串連,是一份能穿越世代的溫暖與祝福,邀請每一位在座的朋友一起感受這份珍貴的情感流動。

《喜豐香1985 X 有春茶館 X 泊人ANKR X Hausinc 1035 》
一場跨界美感餅席,不只是味覺饗宴,更是聲音的記憶、空間的對話與文化的深刻倡議。
精緻漢餅台菜|四道漢餅X四道台菜料理
美感設計轉譯|歷史空間×細節沉浸
漢餅時代敘事|手藝傳承×味覺祝福
台菜人情流轉|餐桌儀式×共享滋味
聲音記憶共振|ASMR設計融合日常與電子聲景
《11月台中|限定場》
活動日期:
2025年11月21日 週五
場次一、10:30-12:30 已滿席
場次二、15:00-17:00 即將滿席
2025年11月22日 週六
場次三、10:30-12:30 尚有席次
場次四、15:00-17:00 席位倒數
活動地點:Hausinc 1035(400台中市中區市府路73號)
活動衣著:歡迎賓客以黑白灰風格穿搭參與,共同創造難忘的文化盛宴!
《活動亮點》泊人ANKR
沉浸式聲音互動:
泊人ANKR專注於結合電子音樂、自然場域,透過共振環繞音效技術,打造獨特的多感官沉浸氛圍,讓參與者在音波律動間啟動身體記憶,重新感知島嶼文化的脈動。
自然元素 x 當代電子樂:
以台灣在地自然環境和聲響為靈感,結合電子節奏進行即興演繹,將文化、情感與大地美學融合,帶領觀眾「波」感共鳴,直覺體驗環境獨特頻率,感受音樂與生活美學的完美交融。
本場文化美感餅席不僅限於味覺、視覺,更跨界聲音與空間,邀請觀眾共同體驗「聲音中的台灣印象」及身歷其境的美學饗宴。






